Trop Gourmande!
La pâtisserie
La pâtisserie et moi, une grande histoire d'amour ! Et si on la partageait ensemble? Je vous livre mes recettes, mes astuces, mes secrets et toute ma passion !
Des recettes simples, des recettes de grands chefs, des recettes de CAP, des recettes pour les enfants et SURTOUT : des astuces pour ne plus rater vos pâtisseries !
Ici, vous trouverez forcément votre bonheur gourmand !
Les recettes de base de la pâtisserie
(Idéal CAP pâtissier)
Sur le blog, vous allez retrouver des tas de recettes de base de la pâtisserie. Vous voulez vous construire de solides notions pour ensuite être capable de jouer avec les goûts, les saveurs, les textures... ? C'est par là qu'il faut commencer ! Apprenez à réaliser des pâtes sucrées, sablées, feuilletées, des crèmes savoureuses, des biscuits, des viennoiseries, des meringues et tellement d'autres choses délicieuses !
